Wie Viel Risotto Pro Person
Wenn Sie Reis nicht in Kochbeuteln kaufen, ist die richtige Reismenge pro Person zu bestimmen nicht immer ganz einfach. In diesem Artikel verraten wir Ihnen einen Pull a fast one on, wie Sie ganz einfach dice passende Reismenge herausfinden.
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So bestimmen Sie die Reismenge pro Person
Je nachdem, ob Sie den Reis als Beilage oder als Hauptgericht servieren wollen, brauchen Sie unterschiedliche Reismengen:
- Reis als Beilage: Servieren Sie den Reis als Beilage, rechnen Sie etwa lx Gramm trockenen Reis pro Person. Falls Sie keine Küchenwaage zur Hand haben, füllen Sie einfach eine 0,2 Liter Kaffeetasse bis knapp unter der Hälfte mit Reis. Für zwei Personen füllen Sie dice Tasse komplett, allerdings lassen Sie zum oberen Rand hin etwa einen Fingerbreit frei.
- Reis als Hauptgericht: Für Risotto oder ähnliche Reisgerichte nehmen sie zwischen 100 und 120 Gramm trockenen Reis. Das entspricht etwas mehr als die Hälfte der 0,ii Liter Kaffeetasse. Für zwei Personen füllen Sie dice Tasse bis zum Rand.
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Wie Sie Reis richtig kochen, zeigen wir Ihnen in unserem nächsten Beitrag.
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Source: https://praxistipps.focus.de/reismenge-pro-person-bestimmen-so-gehts_47009
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